Se llevó el curso sobre Compost a cargo de la Sra. Isabel Tolomei y su equipo de trabajo quien enseñó, a los interesados, sobre cómo desarrollar la técnica adecuada para lograr el producto.
“Se trata de un proceso biológico llevado a cabo por micro-organismos de tipo aeróbico (presencia de oxígeno), bajo condiciones de humedad, temperatura y aireación controladas, que permiten la transformación de residuos orgánicos degradables en un producto estable” explicó Isabel. En otro momento de la jornada mencionó que de a poco la gente va tomando consciencia de la importancia de elaborar en sus patios composteras que terminarán beneficiando el desarrollo de las plantas de su hogar, o en última instancia una posible fuente laboral.
Fuente: Fotografía Los Surgentes
